Großer allgemeiner Michael Schumacher Thread...

[Flisi]

da siehst du, selbst die Schweizer (wo wohn die überhaupt ) haben es kapiert, das man keinen Quark in Käsekuchen macht

In der Schweiz
Das ist dort wo fast alle Deutschen hin wollen zum Arbeiten

siehe MSC

die schweizer machen kaesekuchen mit richtigem kaese drauf. genannt auf chääswähe

Chääsweihä

ZUTATEN
Für 1 Blech von 28 cm ø

Butter für das Blech

Teig:
250 g Mehl
1 TL Salz
100 g Butter, kalt, in Stücke geschnitten
1 EL Essig
ca. 1 dl kaltes Wasser

Belag:
150 g rezenter Gruyère, gerieben
150 g Emmentaler, gerieben
2 dl Milch
2 dl Vollrahm
3 Eier, verquirlt
1/2 TL Salz
Pfeffer, Muskatnuss, Safran
ZUBEREITUNG
1 Für den Teig Mehl und Salz mischen. Butter beifügen und zu einer krümeligen Masse verreiben, eine Mulde formen. Essig und Wasser hineingiessen. Zu einem Teig zusammenfügen, nicht kneten. In Folie gewickelt 30 Minuten kühl stellen.

2 Teig auf wenig Mehl rund auswallen. Im bebutterten Blech auslegen und Teigboden dicht einstechen, 15 Minuten kühl stellen.

3 Für den Belag alle Zutaten mischen. Auf den Teigboden giessen.

4 Auf der untersten Rille des auf 220 °C vorgeheizten Ofens 30-35 Minuten backen.

Zusätzlich 3-4 EL fein gehackten frischen Spinat unter die Käsemasse mischen. Für einen luftigeren, leichteren Kuchen 1 Msp. Natronpulver unter die Füllung rühren.

[RIGGS]

@Flisi
Und Du meinst, der MSC frisst das Zeug ???

[Flisi]

@Flisi
Und Du meinst, der MSC frisst das Zeug ???

Jep, ich mags ja auch

[Dinner]

ich kann auch was!!:

Zutaten:

1 Beutel Rotwein (unter 1 € pro Liter)
1 Flasche Coca Cola
1 Einwegbecher (alternativ Weizenglas, aber niemals Weinglas!!)


Zubereitung:

- mit einer Schrere oder einem Taschenmesser den Beutel Rotwein aufschneiden
- den Beutel auf dem Schooß oder dem Boden abstellen
- obersten Becher aus dem Stapel ziehen, Stapel unter den Arm klemmen
- Cola Flasche aufdrehen
- Cola in den Becher einschenken
- Auffüllen mit Rotwein


Mischverhältnis:

30% Rotwein - 70% Cola = Mädchenmischung
50% Rotwein - 50% Cola = Männermischung
70% Rotwein - 30% Cola = Aufzyndermischung

[Nasenbohrer]

habsch mir auch gedacht, als ich das zeug das erstemal roch und probierte

[Nasenbohrer]

immer erst der alkohohl, dann die gola!
seit wann gibts rotwein auch im beutel? is dem mit handlichen wiederverschluss und plastikhenkeln?

[Dinner]

immer erst der alkohohl, dann die gola!

neeeee!!

mein spezial-rezept geht eben andersrum! aber pssst, is geheimnisvoll!!

[Kanister 79]

bitte am 25ten mitnemä

[SP-12 Harry]

Um die Rezeptorgie mal zu unterbrechen und Stoff für weitere 20 Seiten zu liefern:
Hab grad gehört, dass Heinz-Harald Frentzen den Street Triple Cup fährt...

[Dinner]

bitte am 25ten mitnemä

ja klar, oder meinst du ich tauch auf ner Rennstrecke auf, ohne K%orea dabei zu haben?

hab ich doch von Flisi gelernt, dass sich das nicht gehört!